Món Bún Cá Cay Hải Phòng – Đặc Sản Thành Phố Hoa Phượng Đỏ

Bún cá bay Hải Phòng

Món bún cá cay Hải Phòng rất nổi tiếng và được nhiều du khách biết đến. Bên cạnh những danh lam thắng cảnh thì thành phố Hoa Phượng Đỏ này cũng có nhiều đặc sản. Bạn có thể ghé đến con đường Ngô Quyền và thưởng thức món bún cá cay thơm ngon nhé. Cùng Ẩm Thực Việt tìm hiểu chi tiết về các quán bún cá ngon nhất tại đây.

Tìm hiểu về món bún cá cay Hải Phòng

Bún cá Hải Phòng là một đặc sản đáng nhớ của thành phố cảng, ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng người thưởng thức. Trong khi Hà Nội nổi tiếng với bún chả và bún đậu mắm tôm, Huế được yêu thích với bún bò thì Hải Phòng tự hào với món bún cá cay độc đáo. 

Sự pha trộn tinh tế của nguyên liệu từ biển và nông thôn đã tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này. Tất cả hòa quyện và giúp cho món ăn trở thành biểu tượng của thành phố hoa phượng đỏ.

Tìm hiểu về món bún cá cay Hải Phòng ngon nhức nách
Tìm hiểu về món bún cá cay Hải Phòng ngon nhức nách

Món bún cá Hải Phòng thu hút du khách nhờ vào sự lựa chọn kỹ lưỡng các nguyên liệu chất lượng cao như cá thu và cá trắm đồng, chế biến thành chả viên và chiên giòn. Nước dùng của món bún cá được ninh từ xương cá và xương heo, có vị ngọt thanh, đậm đà. Từ đó làm nổi bật vị ngon của các thành phần khác.

Thêm vào đó, bún cá còn có sự góp mặt của các loại rau sống như rau muống, hoa chuối và dọc mùng, cùng với nước me chua cay. Chúng mang lại cảm giác tươi mát và kích thích vị giác. Một bát bún cá chuẩn Hải Phòng sẽ có sắc vàng của chả cá, xanh của dọc mùng, đỏ của tương ớt và trắng trong của bún. Tất cả hòa quyện tạo thành một món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh hay ẩm ương.

Điểm danh các quán bún cá cay Hải Phòng hấp dẫn

Khi đến với thành phố Hoa Phượng Đỏ, các bạn có thể ghé qua nhiều quán để thưởng thức. Mỗi tiệm sẽ có một công thức riêng nhưng hương vị chung của bún cá cay vẫn giữ lại.

Các quán bún cá cay Hải Phòng ngon nhất
Các quán bún cá cay Hải Phòng ngon nhất

Bún cá cay Bến Cảng

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi thưởng thức bún cá cay Hải Phòng, Bến Cảng là địa chỉ không thể bỏ qua. Quán này được biết đến với súp bún cá cay giàu hương vị cùng với các topping độc đáo như cá bò, chả cá, chân giò, lòng cá và cá thu. Mỗi nguyên liệu tại đây được chế biến tỉ mỉ, trong đó chả cá nổi bật với vị ngọt, kết cấu dai và giòn sật sật. 

Địa chỉ: 1 Lê Thánh Tông, P. Máy Tơ, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng

Bún cá cay Cậu Đoành

Bún cá cay Cậu Đoành đã trở thành một thương hiệu quen thuộc với hơn 30 chi nhánh khắp các tỉnh. Quán nằm ở vị trí thuận lợi với chỗ đỗ xe rộng rãi mang đến sự tiện lợi cho thực khách. Bát bún cá tại đây đầy ắp với cá, dồi, chả, dọc mùng và nước dùng thơm nồng đặc trưng. Cá ở đây được đánh giá cao về độ giòn, không xương và không hề có mùi tanh. 

Cậu Đoành – Quán bún cá cay Hải Phòng nổi tiếng
Cậu Đoành – Quán bún cá cay Hải Phòng nổi tiếng

Địa chỉ: Số 151 Hồ Sen, P. Dư Hàng, Q. Lê Chân, Hải Phòng

Bún cá cay 66 Lê Lợi

Quán bún cá cay 66 Lê Lợi là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích món bún nước. Toppings hấp dẫn trong tô bún từ cá thu, cá rô, dạ dày cá, chả cá đến sụn. Điểm đặc biệt là quán sử dụng nước mẻ để tạo hương vị thơm ngon, khác biệt cho nước lèo. 

Chủ quán thân thiện và không gian ấm cúng của quán làm tăng thêm phần hấp dẫn. Dù lúc trưa quán có thể đông, nhưng món ăn vẫn được phục vụ nhanh chóng. 

Địa chỉ: 66 Lê Lợi, P. Máy Tơ, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng

Bún cá cay Thắng Tồ

Tại Hải Phòng, Bún cá cay Thắng Tồ là một trong những điểm đến hàng đầu cho những ai mê mẩn hương vị bún cá. Đây là quán lớn thu hút hàng nghìn thực khách mỗi ngày, đặc biệt trong những dịp lễ hoặc cuối tuần khi lượng khách tăng đột biến.

Đến tiệm Thắng Tồ và thưởng thức món bún cá cay Hải Phòng
Đến tiệm Thắng Tồ và thưởng thức món bún cá cay Hải Phòng

Bát bún cá cay thập cẩm tại đây được yêu thích nhờ vị ngon đặc trưng và sự giàu có về thành phần. Phần thịt cá được chế biến giòn bên ngoài và mềm ngọt bên trong. 

Địa chỉ: 49 Lạch Tray, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng

Xem thêm: Tìm hiểu về món Cá Kho Vũ Đại Hà Nam ngon tuyệt vời

Bún cá cay Miền Duyên Hải 

Quán bún cá cay Miền Duyên Hải nổi bật với không gian luôn nhộn nhịp khách và dịch vụ phục vụ nhanh chóng. Chỉ cần ngồi xuống khoảng 5 phút, bạn đã có thể thưởng thức bát bún cá thập cẩm với vị cay nhẹ.

Có thể thưởng thức cùng với rau sống và các loại topping khác chỉ với giá 35k. Cá tại đây chế biến tới độ dai ngon, nước dùng không quá béo và mang hương vị đặc trưng, dễ chịu. 

Địa chỉ: 227 Văn Cao, P. Đằng Giang, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng

Lời kết

Các bạn vừa tìm hiểu xong về món bún cá cay Hải Phòng và những quán ngon nhất. Hãy lên lịch ghé qua những địa điểm này để thưởng thức đặc sản bún cá cay nhé. Chắc chắn bạn sẽ yêu thích và thỏa mãn.